Kochkurs in der Ludwig-Windthorst-Schule Glandorf

Mit Freude die Gemeinschaft erleben und dabei was Leckeres zaubern, dieses sollte bei dem Männerkochkurs im Vordergrund stehen. Statt kegeln mal den Kochlöffel schwingen und zu Hause das Gelernte präsentieren.

Mit diesem Ziel trafen sich 12 kochwillige Männer mit dem Glandorfer Koch Bastian Wichmann, um seine Anweisungen zu befolgen; dabei haben sie viel gelernt und jede Menge Spaß gehabt.

Und da es sich um einen Kurs „Kochen für Männer“ handelte, standen keine extravaganten Gerichte auf dem Speiseplan, sondern Handfestes mit Pfiff und ein bisschen Raffinesse.

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In Dreierteams ging es in der großen Küche der Ludwig W  Schule ans Werk.

Nach getaner Arbeit wurde es höchste Zeit, dass jetzt etwas Reelles auf den Tisch kam.

Während sich alle das Schweinefilet mit einer Hähnchenfarcehaube in Blätterteig, die Rosmarinkartoffeln mit Champignonrahmensoße und das Gemüse in Pestosoße schmecken ließen, wurde fleißig gefachsimpelt.

Alle waren sich einig, dass dieser Kurs öfter angeboten werden sollte.

Zu später Stunde wurde die Küche sauber und ordnungsgemäß verlassen.

Andre´ Dallmöller / Burkhardt Riese